Torta prática de bacalhau e gão de bico

publicado por: Alfredo

Torta prática de bacalhau e gão de bico. Enviada por Alfredo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio de bacalhau e grão-de-bico:

• Recheio de bacalhau e grão-de-bico:400 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 4 tomates sem sementes, cortados em cubinhos
• 250 g de grão-de-bico cozido, escorrido
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• 100 g de azeitona preta, picada

modo de preparo

Torta:

1. Torta:Bata os ovos com o leite , o óleo e o sal.
2. No liquidificador e junte os demais ingredientes em 2 a 3 vezes, batendo a cada adição.
3. Despeje em uma forma retangular (22x34x6 cm) untada com margarina e enfarinhada. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes e coloque às colheradas sobre a massa crua.
2. Asse em forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar a superfície.
3. Sirva a torta cortada em quadrados, quente ou fria.