Carne ao molho curry

publicado por: Vanessa

Carne ao molho curry. Enviada por Vanessa e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne picada
• 3 cebolas grandes
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 envelopes de sazon
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 200 ml de água
• Azeite extra virgem
• Tabletes de caldo de carne
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

modo de preparo

1. Corte as cebolas em 4 solte e separe.
2. Em uma panela coloque as 4 colheres de margarina, o azeite, o alho, a cebola e o tablete de caldo de carne, deixe fritar um pouco, coloque a carne, o sal, pimenta e o sazón. Tampe a panela e deixe a carne cozinhar. Atenção, nã deixe o caldo que formara da carne cozida secar.
3. Dissolva o curry e a farinha nos 200 ml de água.
4. Junte a carne e deixe o molho engrossar.