Panquecas deliciosas da D. Georgina

publicado por: Brigite

Panquecas deliciosas da D. Georgina. Enviada por Brigite e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 2 caldos de galinha
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 colheres de amigo de milho
• 1 xícara de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador até a mistura ficar homogênea e bem aerada.
2. Frite em frigideira untada com óleo ou azeite, cerca de uma concha pequena.
3. Recheie como preferir, use a imaginação.
4. Acompanha muito bem peito de frango com espinafre e molho bechamel; queijo e presunto com molho de 4 queijos; ou carne moída e molho de tomates.
5. Depois de prontas, se preferir, polvilhe queijo por cima e leve ao forno para gratinar!