Bacalhau gratinado ao molho branco

publicado por: Akahana

Bacalhau gratinado ao molho branco. Enviada por Akahana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 10 batatas
• 10 cebolas cortadas em rodelas
• 12 camarões graúdos
• 1 vidro de creme de leite light
• 4 colheres (sopa) margarina
• 1 vidro de azeitonas pretas
• Orégano, azeite e sal a gosto

modo de preparo

1. Deixe o bacalhau de molho em água gelada em um pirex, para dessalgar, por 3 dias.
2. No terceiro dia, ultilize essa água para cozinhar as batatas, porque isso vai deixar bastante o gostinho do bacalhau.
3. Reserve. Depois, tira a espinha e a pele do bacalhau, corte - o em lasca fina e reserve.
4. em seguida em uma frigideira, doure - as as rodelas de cebola com azeite e margarina, com pitadas de sal e oréganos.
5. Reserve. Bote o conteúdo em camadas num pirex untado na seguinte ordem: bacalhau batatas e cebola.
6. Por cima, coloque o creme de leite fresco, as azeitonas e os camarões para decorar e leve ao forno durante 30 minutos.