PÃO CASEIRO SAUDÁVEL

publicado por: Liliane

PÃO CASEIRO SAUDÁVEL. Enviada por Liliane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 saches fermento biológico seco (20 g)
• 420 ml de água morna
• 120 ml de óleo de sua preferência
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara de mix de grãos (gergelim branco, preto e integral, linhaça marron e dourada e chia)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• farinha de trigo branca até dar o ponto.

modo de preparo

1. Em um recipiente grande coloque o fermento, o açúcar mascavo e o sal
2. Acrescente a aveia, o mix de grãos e o trigo integral, misture novamente
3. Em uma superfície lisa, sove bem a massa até ficar lisa
4. Deixe descansar até dobrar de tamanho
5. Unte as forminhas e coloque a massa
6. Deixe descansar novamente até dobrarem de tamanho
7. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 35 minutos
8. Deixe esfriar e embale em saquinhos de plástico
9.