Bolo de maçãs picadas

publicado por: Dora

Bolo de maçãs picadas. Enviada por Dora e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de maçã picadas
• 250 g de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícaras de água
• 5 colheres de (chá) fermento em pó

modo de preparo

1. Reserve as maçãs em uma tigela.
2. Coloque em outra tigela a farinha, os ovos, a água e o açúcar e bata bem até dissolver tudo.
3. Após ter batido coloque o fermento em pó e bata mais um pouco para misturar bem.
4. Em uma assadeira untada coloque os pedaços de maçã.
5. Coloque a massa do bolo e em cima coloque um pouco de maçã.
6. Coloque para assar em um forno a 200ºC (não precisa ser preaquecido).