Gelatina de espuma colorida

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Gelatina de espuma colorida. Enviada por Michael e demora apenas 30 minutos.
Gelatina de espuma colorida
Preparo 30Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite condensado de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 ovos (separados clara e gema)
  • 2 gelatinas de morango
  • 1 garrafinha de refrigerante de laranja (290 ml)
  • 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

  1. Em uma panela (fora do fogo), misture o leite, leite condensado, amido de milho, as gemas e a manteiga, até dissolver tudo muito bem.
  2. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Transfira para uma tigela e reserve. Bata as claras em neve enquanto ferve a água da primeira medida das embalagens das duas gelatinas.
  3. Com a gelatina dissolvida coloque o refrigenrante, que substituirá a segunda medida de água da embalagem da gelatina. Na mesma panela, em cima da gelatina, coloque imediatamente, as claras em neves e misture com cuidado. Despeje a gelatina misturada com as claras por cima do primeiro creme com a ajuda de uma colher para não furar o creme. Leve para a geladeira. Sirva gelado.

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