Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela grossa e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme semelhante ao brigadeiro (cuidado para não grudar).
Reserve. Derreta as barras de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite formando um ganache.
Acomode os morangos e as uvas num refratário, cubra com o creme de leite condensado e por último com o ganache. Sirva gelado. Ótimo para quem desistiu da dieta!
