Farofa Fria do Batata

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Farofa Fria do Batata. Enviada por Anna e demora apenas 20 minutos.
Farofa Fria do Batata
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 pacotes de farinha de mandioca Biju Deusa
  • 2 pacotes de farinha de milho amarela
  • 3 cebolas raladas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 5 tomates picados
  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 latas de milho escorridas
  • 1 lata de ervilha escorrida (opcional)
  • 1 vidro de azeitona picada
  • 1 sachê de sazón salada
  • Sal, pimenta calabresa, óleo e vinagre a gosto

modo de preparo

  1. Juntar as cebolas, os pimentões, os tomates, o palmito, o milho, a azeitona e a ervilha.
  2. Temperar igual a uma salada com o sal, o sazon, a pimenta o vinagre e o óleo.
  3. Juntar as farinhas, mexer bem e corrigir o sal e a pimenta se necessário.

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