Queijo Coalho

publicado por: Hugo

Queijo Coalho. Enviada por Hugo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 4 colheres de água
• 4 colheres de vinagre

modo de preparo

1. Ferva o leite .
2. Com o leite quente (fogo desligado) adicione o vinagre e a água, espere 4 minutos.
3. Em seguida, coloque em uma vasilha um pano de prato, vire o leite já preparado com vinagre e sal.
4. Deixe enchugar bem, enforme e espere 1 hora.