Torta gelada de coca-cola

publicado por: Orlando

Torta gelada de coca-cola. Enviada por Orlando e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 1/2 copo (americano) de açucar
• 6 ovos
• 1 1/2 copo (americano)de coca-cola gelada
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 16 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 vidro de leite de coco pequeno gelado
• 1 lata de leite condensado gelado
• chocolate granulado para decorar

modo de preparo

1. Reserve 2 colheres (sopa) de açucar.
2. Bata as gemas com o açucar restante,até formar um creme homogênio e claro.
3. Adicione metade da farinha com metade da coca-cola e misture bem.
4. Junte o restante da farinha com o restante da coca-cola e mexa até ficar homogênio
5. Acrescente o fermento e 8 colheres de achocolatado ,misture novamente,despeje em uma forma untada com manteiga e asse em forno médio preaquecido até uns 40 minutos.
6. Bata no liquidificador o leite de coco,o leite condensado e 4 colheres de achocolatado.
7. Fure com um palito a superfície do bolo e espalhe essa mistura sobre ele,ainda quente.
8. Faça a cobertura.
9. Bata as claras em neve e incorpore o açucar reservado e o achocolatado restante.
10. Cubra o bolo e decore com chocolate granulado.Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.