Pudim Belga

publicado por: Zuleika

Pudim Belga. Enviada por Zuleika e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite(usar a lata para medir)
• 2 ovos
• 2 colheres de amido de milho
• 1 gelatina do sabor de sua preferênia
• 250 ml de água quente
• 250 ml de suco de laranja
• 2 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Misturar em uma panela o leite condensado, leite, as gemas e o amido de milho.
2. Levar a mistura ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar, coloque a mistura em um refratário, reserve.
3. Dissolva a gelatina na água quente e acrescente o suco de laranja, reserve.
4. Bata as claras em neve acrescente o açucar e o creme de leite delicadamente, misture à gelatina preparada.
5. Coloque sobre o creme reservado,leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.