Pudim na panela de pressão

publicado por: Glauco

Pudim na panela de pressão. Enviada por Glauco e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
• 4 ovos
• 1/2 colher (chá) de margarina

modo de preparo

1. Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata por uns 2 minutos
2. Despeje em uma forma de furo no meio, caramelizada e que caiba dentro da panela de pressão
3. Coloque uns 3 dedos de água na panela e coloque a forma dentro
4. Tampe a panela e leve ao fogo
5. Após começar a ferver, conte 4 minutos, desligue o fogo e espere sair o ar (não forçar o ar a sair)
6. Espere esfriar e leve a geladeira e desenforme