Minimoranga recheada com carne seca

publicado por: Alan

Minimoranga recheada com carne seca. Enviada por Alan e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 3 mini-morangas
• 200 gr de carne seca sem o sal, desfiada
• 2 colheres de sopa de requeijão (pose ser cheddar)
• coentro ou salsa
• pimenta a gosto
• queijo ralado
• 1 cebola pequena
• Sal
• Azeite
• Plástico filme (se for usar o micro-ondas)

modo de preparo

Micro-ondas:

1. Micro-ondas:Faça uma tampa nas morangas com uma colher,cuidado para nao furar a casca, retire as sementes e lave bem.
2. Passe azeite e sal dentro e fora das moranguinhas.
3. Refogue a carne com a cebola, junte o cheiro verde e a pimenta e o requeijão.
4. Coloque o recheio cubra com o queijo ralado tampe, enrole as moranguinhas no plastico filme coloque em um refratário e leve ao micro-ondas.
5. Coloque por 10 minutos na potência alta e va observando , faça um teste com uma faca ou garfo, furando.
6. Se não estiver macia, coloque mais 5 minutos.
7. Faça isso até ficar macia.
8. Sirva com arroz.

Preparo no forno ou forninho elétrico:

1. Preparo no forno ou forninho elétrico:Faça uma tampa nas morangas,cuidado para nao furar a casca, retire as sementes e lave bem
2. Coloque as morangas em banho maria viradas para baixo por volta de 10 a 15 minutos
3. Passe azeite e sal dentro e fora das moranguinhas
4. Refogue a carne com a cebola, junte o cheiro verde e a pimenta e o requeijão
5. coloque o recheio cubra com o queijo ralado , coloque em um refratário e leve ao forno, até gratinar
6. Sirva com arroz.