Cuscuz temperado à moda da Carla

publicado por: Elzira

Cuscuz temperado à moda da Carla. Enviada por Elzira e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa para cuscuz
• 300 g de queijo mussarela ou prato fatiado
• 300 g de presunto fatiado
• 2 tomates
• 1/2 pimentão
• 2 cebolas
• 1/2 maço de coentro
• 2 calabresas picadas
• Bacon (a gosto) picado
• Carne do sol (a gosto) picada
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Prepare a massa do cuscuz da forma tradicional em uma vasilha grande e deixe descansando enquanto prepara o restante dos ingredientes.
2. Frite a calabresa, o bacon e a carne do sol, essa já previamente ferventada e reserve.
3. Corte os tomates, as cebolas e o pimentão. Pique o coentro. Reserve.
4. Pique a mussarela e o presunto. Reserve.
5. Na vasilha que está a massa do cuscuz, colocando os ingredientes reservados e misturando tudo.
6. Coloque no fogo e deixe cozinhar da mesma forma que um cuscuz normal.
7. Bom apetite!