Macarrão com sardinha em lata

publicado por: Gioconda

Macarrão com sardinha em lata. Enviada por Gioconda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de macarrão, talharim ou de sua preferência
• 3 latas de sardinha
• 1 cebola
• 3 tomates
• Salsa
• 1 sachê de molho de tomate
• 3 colheres de azeite
• 3 dentes de alho
• Sal
• Queijo ralado

modo de preparo

1. Coloque o macarrão para cozinhar com uma colher de azeite e um pouco de sal. Coloque para escorrer e depois de lavar, reserve.
2. Retire a espinha da sardinha e a amasse num prato com o auxílio de um garfo e reserve.
3. Pique o tomate sem semente e a cebola em cubinhos.
4. Numa panela, doure a cebola no azeite, adicione o alho picadinho. Espere dourar um pouquinho e adicione o tomate e a salsa.
5. Espere criar um molho e coloque o molho de tomate, sal a gosto e por último a sardinha amassada. Despeje o macarrão e mexa devagar.
6. Coloque num refratário e o queijo ralado por cima.