Barquetes de frango práticos da Alcii

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Barquetes de frango práticos da Alcii. Enviada por Denice e demora apenas 45 minutos.
Barquetes de frango práticos da Alcii
Preparo 45Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de maizena
  • 150 gramas de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 peito de frango,cozido e desfiado
  • Temperos a gosto
  • 1 vidro de maionese
  • 1 copo de requeijáo cremoso

modo de preparo

  1. Coloque o trigo numa vasilha,acrescente os ovos, o sal, a margarina, a maizena;
  2. Mexa suavemente até obter uma massa bem homogênea e que solte das mãos;
  3. Deixe descansar na geladeira por alguns minutos;
  4. Enquanto isso cozinhe, desfie e tempere o peito de frango a gosto, mas não faça com molho, deixe meio seco;
  5. Enquanto esfria,abra a massa em forminhas de barquetes ,ou de empadinhas, faça furinhos com um garfo e coloque para assar a 180 graus por 15 minutos ou até dourar;
  6. Deixe esfriar;
  7. Depois de tudo frio,misture o frango,com a maionese e o requeijão, uma quantidade que fique bem cremoso;
  8. Desenforme suas massinhas,coloque um pouco desse frango cremoso e decore a seu gosto;è crocante e delicioso.

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