Pudim de pão à minha moda

publicado por: Kaique

Pudim de pão à minha moda. Enviada por Kaique e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Fatias de pão francês (pão velho ou adormecido)
• manteiga ou margarina para untar as fatias
• 1 litro de leite
• 5 ovos
• Coco ralado à vontade
• Canela em pó (facultativo)
• Tabuleiro grande
• 1 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Unte o tabuleiro e reserve.
2. Pegue cada fatia de pão de mais ou menos 1 cm passe manteiga ou margarina dos dois lados e acondicione no tabuleiro.
3. Bata os ovos bem batidos (juntos) acrescente o leite, o coco ralado, a canela em pó e o açúcar.
4. Mexa bastante.
5. Vire por sobre as fatias de pão do tabuleiro e polvilhe mais coco. Deixar de molho por duas horas pro pão encharcar. Levar ao forno por 30 minutos.