Farofa crua da mamãe

publicado por: Severo

Farofa crua da mamãe. Enviada por Severo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 cebolas
• 1 cenoura
• 2 ovos cozidos
• 500 g (aproximadamente) de bacon
• Farinha de mandioca
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente rale a cebola, os ovos e a cenoura.
2. Corte o bacon em tiras pequenas e frite bem.
3. Jogue o bacon com a gordura aiinda quente em cima dos ingredientes ralados (isso faz tirar o gosto forte da cebola crua).
4. Acrescente a farinha até dar o ponto de farofa.