Bolo Natural de Maçã

publicado por: Calixta

Bolo Natural de Maçã. Enviada por Calixta e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de óleo de girassol
• 2 xícaras de acúcar mascavo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 maçãs medias picadas
• 1 xícara de nozes ou castanha do pará picados
• 1 xícara de passas brancas ou damasco picado
• 1 colher de fermento para bolo
• 1 pitada de canela em pó (a gosto)

modo de preparo

1. Misture o óleo, farinha, acúcar e os ovos até ficar homogêneo.
2. Acrescente as frutas e grãos picados e misture bem.
3. Por fim, acrescente o fermento e a canela. Coloque em uma forma de bolo (com furo no meio) untada. Coloque em forno médio por 40 minutos aproximadamente.