Requeijão de copo caseiro

publicado por: Menelau

Requeijão de copo caseiro. Enviada por Menelau e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1/2 pacote de manteiga
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 lata de creme de leite
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite e a manteiga e deixe ferver.
2. Acrescente a maisena dissolvida em um pouco de leite frio.
3. Adicione o sal.
4. Cozinhe mexendo sempre até ficar grossinho.
5. Espere esfriar.
6. Bata no liquidificador juntando o creme de leite com soro.
7. Guarde em recipiente fechado na geladeira.