Escondidinho de bacalhau da Veronica

publicado por: Luzia

Escondidinho de bacalhau da Veronica. Enviada por Luzia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Purê:

• Purê:1,5 kg de batatas
• 1 copo e meio de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de manteiga

Para o recheio:

• Para o recheio:1 kg de bacalhau
• 1 cebola
• Cheiro verde a gosto
• 1 tomate
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 pacote de queijo ralado

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário pincelado com azeite coloque a metade do purê, depois o bacalhau e depois o restante do purê e por cima o queijo ralado.
2. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.