Bolo relâmpago

publicado por: Valfredo

Bolo relâmpago. Enviada por Valfredo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinho de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar da sua preferência
• 1 xícara de chocolate em pó de sua preferência
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de agúa bem quente
• 2 ovos inteiros clara e gema
• 1 colher de chá de bircabonato
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Coloque o óleo, os ovos, a água quente, depois acrescente o trigo, o açúcar, o chocolate, o sal e o bicarbonato, bata por 3 minutos no liquidificador.
2. Depois unte a forma com margarina e polvilhe com trigo.
3. O bicarbonato é para deixar o bolo mas pretinho e fofinho.
4. Se desejar coloque cobertura de chocolate por cima.