Bife de frango à rolê

publicado por: Amaia

Bife de frango à rolê. Enviada por Amaia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 filés de peito de frango
• 2 cenouras
• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• 300 g bacon
• 1/2 xicara de molho de tomate
• 1 cubinho de sazon
• 250 ml de requeijão
• 1 caixinha de palito de dente
• Sal e alho a gosto
• uma colher de manteiga

modo de preparo

1. Frite o bacon em tirinhas.
2. Cozinhe a cenoura em tiras grandes e finas.
3. Tempere o bife de frango com sal e alho a gosto.
4. Corte o presunto e a mussarela em tiras.
5. Coloque o bife em uma tábua e em seguida acrescente o bacon, o presunto, a mussarela e a cenoura, enrole e prenda com os palitos.
6. Leve ao forno até dourar os bifes a seu gosto!
7. Enquanto os bifes estão no forno vamos prepara o molho com o requeijão e o molho de tomate e a colher de manteiga.
8. Em uma panela simples coloque uma colher de manteiga, e em seguida coloque o molho de tomate e deixe esquentar um pouco.
9. Logo em seguida acrecente o requeijão e deixe ferve e desligue o fogo.
10. Coloque o frango em uma bandeija e jogue o molho por cima e sirva.