Pudim do Jaja

publicado por: Lili

Pudim do Jaja. Enviada por Lili e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 Lata de leite condensado
• 1 1/2 Lata de leite
• 5 ovos
• 4 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• 4 colher de coco relado desidratado
• 4 colher de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em 200°C.
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, farinha de trigo, chocolate e o leite por 5 minutos, por último o fermento, bater para misturar.
3. Faça uma calda com o açúcar deixe caramelizar, deixe esfriar um pouco.
4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
5. Leve ao forno, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos ou no fogão em banho-maria por 40 minutos.
6. Aguarde esfriar e leve à geladeira.
7. É bom fazer de um dia para o outro.