Panqueca para o Lanche

publicado por: Asha

Panqueca para o Lanche. Enviada por Asha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 ovos
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 colheres de margarina
• 750 ml de leite
• 250 g de farinha de trigo (até dar ponto, tipo creme)
• Orégano

Recheio:

• Recheio:500 g de presunto
• 500 g de mussarela

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e acrescente a farinha de trigo até dar o ponto.
2. Coloque uma pequena quantidade da massa em uma frigideira antiaderente e deixe até ficar firme.
3. Coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela.
4. Após fazer todas as panquecas, leve-as ao forno até que a mussarela derreta.