Arroz de Preguiça

publicado por: Dom

Arroz de Preguiça. Enviada por Dom e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 xicaras de arroz lavados
• 1/2 peito de frango em cubos
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1 cenoura em cubos
• 1/2 pimentão vermelho em cubos
• 1/2 pimentão amarelo em cubos
• 1 xicara de milho verde
• 2 xicaras de água
• Sal a gosto
• 1 colher de azeite

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão aqueça o azeite, coloque o alho e a cebola e doure.
2. Junte os cubos de frango e doure bem.
3. Junte o arroz, refogue-o e vá juntando o restante dos ingredientes.
4. Coloque a água, feche a panela, pegando pressão cozinhe por 3 minutos, desligue e aguarde 10 minutos para abrir a panela.