Caldo verde super gostoso

publicado por: Zulmira

Caldo verde super gostoso. Enviada por Zulmira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 calabresas cortadas em tiras
• 1 pedaço pequeno de Bacon cortado em tiras
• 1 caldo de costela
• 2 dentes de alho
• 2 temperos de saquinho sazon do vermelho
• 2 xicaras de chá de couve manteiga cortada bem fina
• Quanto baste de azeite para refogar

modo de preparo

1. Coloque as Batatas para cozinhar na panela de pressao por uns 15 minutos depois que começar a chiar.
2. Enquanto cozinha a batata coloque o azeite e frite o alho assim que dourar coloque a calabresa e o bacon, dê uma leve fritada e após coloque a couve, misture e espere ela murchar, reserve.
3. Bata as batatas com um pouco da quantidade de água do cozimento no liquidificador, com o fogo ligado misture-a com a calabresa, bacon e a couve.
4. Acrescente o caldo de costela e o tempero ferva e sirva.