Costela especial pratica na pressão

publicado por: James

Costela especial pratica na pressão. Enviada por James e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 costela ponta de agulha de um kg e meio
• 2 colheres de maionese
• Sal a gosto
• 5 dentes de alho grandes
• 3 cebolas grandes
• 2 calabresa
• 150 g de bacon

modo de preparo

1. Corte a costela em pedaços, fervente por cinco minutos e escorra.
2. Retire da panela esfrie um pouco só para temperar.
3. Misture o sal, alho espremido e a maionese misture bem na carne.
4. Corte as cebolas em rodelas grossas.
5. Corte a calabresa de comprido e corte ao meio.
6. Pique o bacon.
7. Peque a panela de pressão e forre com calabresa, acrescente o bacon e as cebolas, por último a costela.
8. Tampe e leve ao fogo médio por 1 hora.