Em uma panela grande coloque o arroz com a água para cozinhar deixe ferver em fogo baixo até secar o arroz.
Depois coloque o litro de leite, o açúcar e deixe cozinhar por alguns minutos desligue o fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, misture bem.
Em seguida volte para o fogo baixo, pegue um ralador e raspe a laranja em um prato. Depois coloque dentro da panela ao seu gosto mexa por 1 minuto.
Depois desligue o fogo deixe esfriar e depois coloque por cima o granulado leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.