Salada de linhaça com grão de trigo

publicado por: Tim

Salada de linhaça com grão de trigo. Enviada por Tim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 colheres de linhaça
• 2 copos de trigo em grão
• 6 copos de água
• 1 pimentão caseiro
• 10 folhas de alface
• 1/2 cenoura ralada
• 1 maço de (pequeno) de cheiro verde
• 1 colher de (sobremesa) de sal marinho

modo de preparo

1. Deixe o trigo e a semente de linhaça de molho, na quantidade de água indicada e junte também o sal na água por 12 horas.
2. Coloque em uma panela de pressão, quando começar a ferver, deixe em fogo baixo por mais 30 minutos e desligue.
3. Em uma tijela, decore o prato com a alface, depois coloque a linhaça, o trigo, o pimentão em tiras, a cenoura ralada, o cheiro verde e misture tudo.
4. Sirva a gosto.