Salada de feijão carioca

publicado por: Eric

Salada de feijão carioca. Enviada por Eric e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 50 g de feijão carioca
• 1 cenoura
• 2 tomates
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• Sal, vinagre e óleo a gosto

modo de preparo

1. Deixe o feijão de molho por 12 horas.
2. Depois cozinhe não deixando muito mole.
3. Pique a cenoura cozida, o tomate, os pimentões e misture tudo com a ervilha e o milho, tempere com sal, vinagre e óleo.