Cordeiro Paraiso

publicado por: Muriel

Cordeiro Paraiso. Enviada por Muriel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pernil de cordeiro de 3 kg
• 1 maço de hortelã
• 1 maço de alfavaca
• 1 maço de alecrim
• 2 cabeças de alho
• 4 cebolas médias
• 1 envelope de creme de cebola
• 1/2 litro de vinho branco seco
• 1 colher de mostarda
• Sal e pimenta

modo de preparo

1. Limpe bem o pernil do cordeiro, coloque em uma forma.
2. No liquidificador coloque todos os ingrediente e o sal conforme o gosto, bata por 1 minuto.
3. Despeje o tempero no pernil e deixe por 12 horas.
4. Em seguida, não retire o tempero, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e mia retire o laminado e deixe dourar.
5. Servir com arroz branco salada de folhas e geleia de hortelã.