Lombo ao molho de laranja

publicado por: Cauan

Lombo ao molho de laranja. Enviada por Cauan e demora apenas 17 minutos.

ingredientes

• 1 kg de lombo de porco
• 2 envelopes de sazón vermelho
• 1 colher (chá) de Aji-Sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água quente (1/2 litro)
• 1 cebola pequena
• 1 colher (chá) de farinha de trigo ou maisena
• 1 xícara (chá) de suco de laranja

modo de preparo

1. Tempere o lombo com o sazón e com o Aji-sal.
2. Em uma panela grande,coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
3. Junte a carne e frite até dourar de todos os lados.
4. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio,com a panela tampada, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos ou até que a carne esteja macia.
5. Retire-a da panela, reserve aquecida e junte a cebola ao molho que restou, cozinhando por 3 minutos.
6. Adicione a farinha de trigo já dissolvida no suco de laranja, espere ferver e retire do fogo.
7. Fatie o lombo,regue com o molho e sirva em seguida.