Bolo de sorvete rápido

publicado por: Alcides

Bolo de sorvete rápido. Enviada por Alcides e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pote de sorvete de creme de 2 litros
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de chocolate em pó amargo
• 50 g de nozes picadas
• 50 g de castanhas do pará picadas
• 5 colheres de açucar
• 1 colher de margarina ou manteiga sem sal

modo de preparo

1. Pegue o leite condensado, chocolate em pó e a manteiga e faça um brigadeiro mole, reserve.
2. Depois, caramelizar as nozes e castanhas com o açucar e reservar.
3. Enquanto carameliza, deixe o sorvete fora do freezer para amolecer.
4. Numa vasilha misture as nozes e castanhas caramelizadas com o sorvete de creme.
5. Pegue uma forma de furo no meio, coloque o brigadeiro mole e espalhe bem. Deixe-a alguns minutos no freezer, retire-a e passe mais brigadeiro.
6. Faça esse processo até que tenha uma camada razoável de brigadeiro em toda a forma.
7. Depois despeje a mistura do sorvete na forma e coloque no freezer.
8. Deixe por aproximadamente 1 hora e meia.
9. Retire somente quando for servir.
10. Antes de servir, aqueça a forma rapidamente na boca do fogão e desenforme.
11. Sirva imediatamente!