Omelete de mussarela

publicado por: Miguel

Omelete de mussarela. Enviada por Miguel e demora apenas 14 minutos.

ingredientes

• 2 tomates
• cebolinha
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• sal
• 2 xícaras de trigo
• 2 colheres do pó royal
• mussarela

modo de preparo

1. Pique os tomates e a cebolinha, coloque numa vasilha e mexa com os ovos.
2. Bata bem, coloque o leite e mexa tudo.
3. Coloque o trigo, mexa até desmanchar as bolhas de trigo.
4. Coloque o sal, mexa e coloque pó royal, mexa.
5. Frite, quando for saindo o omelete já coloque a mussarela e dobre que ela derrete.