Torta de frutas da vovó Zélia

publicado por: Antonela

Torta de frutas da vovó Zélia. Enviada por Antonela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 cacho de uvas
• 1/2 abacaxi
• 2 pêras
• 2 maçãs
• 1 caixa morango
• 1/2 coco ralado ou coquinhos conforme foto anexa
• Outras frutas a gosto
• 200 g de farinha trigo
• 150 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 coher sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar, bata bem com uma colher de pau.
2. Mexendo sempre adicione as gemas, uma a uma, acrescente a farinha e o fermento.
3. Por último adicione as claras batidas em neve.
4. Junte as frutas cortadas em cubinhos, pedaços pequenos.
5. Unte uma forma com manteiga e pulverize com farinha de trigo retirando o excesso.
6. Despeje a massa e leve ao forno quente por 40 minutos.
7. Deixe esfriar e sirva a torta gelada.