1 pacote de queijo parmesão ralado da marca de sua preferência
2 cubos de caldo de galinha
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola picada
Sal e pimenta a gosto
modo de preparo
Escorra a água que vem dentro das latas do milho e reserve esta água.
Numa panela derreta a margarina e refogue a cebola por 3 minutos ou até dourar.
Após, coloque o milho sem a água e refogue por 3 minutos. Dilua o caldo de galinha na água do milho e acrescente ao milho refogado.
Coloque sal e pimenta à gosto. Deixe a água secar. Após, acrescente as 2 latas de creme de leite e deixe aquecer (cuidado para não deixar o creme de leite ferver e talhar). Com o fogo desligado acrescente o queijo ralado e vá misturando para o queijo derreter. Se achar que todo o pacote de queijo for muito, experimente conforme for acrescentando o queijo.
