Torta Maravilha de Limão

publicado por: Clotilda

Torta Maravilha de Limão. Enviada por Clotilda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 pacotes de biscoito maizena
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Recheio:

• Recheio:2 latas (790 g) de leite condensado
• 2 caixas (400 g) de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de suco concentrado de limão

Cobertura:

• Cobertura:3 ovos grandes
• 3 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Triture o biscoito no liquidificador(até ficar bem fininho) e passe para uma vasilha, reserve.
2. Derrete a manteiga e misture bem com o o biscoito reservado, até formar uma farofa. Transfira para uma fôrma grande de fundo falso e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture delicadamente com uma colher.
2. Despeje sobre a massa e reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Separe as claras das gemas.Na batedeira bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar aos poucos, bata até ficar firme.
2. Despeje sobre o recheio (com um garfo faça movimentos de baixo para cima nas claras, para criar picos).
3. Leve ao forno médio preaquecido até as claras dourarem.
4. Retire do fôrno e leve à geladeira, ou freezer, até gelar.