Mousse de tomate seco

publicado por: Aaron

Mousse de tomate seco. Enviada por Aaron e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de tomate seco
• 1 colher de molho inglês
• 2 colheres de catchup
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 1/2 copo de requeijao
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras em neve
• Salsinha para decorar

modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador, deixando de fora a gelatina e as claras, após obter um creme dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria.
2. Depois leve ao fogo sem deixar ferver.
3. Bata mais um pouco com a gelatina e depois misture levemente as claras.
4. Unte uma forma redonda de buraco com um fio de óleo.
5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, depois é só desenformar e pronto, uma delícia.
6. Sirva com torradas ou pão.