Bolo de limão fácil e delicioso.

publicado por: Ian

Bolo de limão fácil e delicioso.. Enviada por Ian e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento

Cobertura:

• Cobertura: 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 limões
• Raspas de limão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar, a farinha, a margarina e o leite.
2. Misture bem.
3. Se a massa ficar muito dura acrescente leite até ela ficar fácil de mexer ( Acrescente no máximo 1 xícara, se não a massa ficará muito mole).
4. Em seguida coloque o fermento e misture bem.
5. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.

Cobertura:

1. Cobertura:Esprema os limões.
2. Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador e bata.
3. Experimente e veja se quer mais azedo ou não, se quiser mais azedo é só acrescentar mais suco de limão.
4. Quando o bolo estiver pronto, é só cobrir com a cobertura (se preferir, divida o bolo em 2 partes e coloque recheio no meio).
5. Jogue as raspas de limão por cima.