Frango à mexicana

publicado por: Bianca

Frango à mexicana. Enviada por Bianca e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Para temperar o frango:

• Para temperar o frango:1,5 kg de coxa e sobrecoxa
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa rasa de cominho
• Colorau a gosto
• 1 saquinho de tepero pronto tipo sazón
• 2 colheres de azeite de oliva

Para molho:

• Para molho:1 pacote de queijo ralado
• Coentro picadinho a gosto
• 1 cebola média ralada
• 1 pote de maionese

modo de preparo

Para o molho:

1. Para o molho:Misture todos os ingredientes fazendo uma pasta.
2. Depois misture nas coxas uma a uma e coloque em uma forma.
3. Leve ao forno para gratinar até ficar bem dourado.
4. Não precisa untar a forma.