Pudim do papai (sem furinhos)

publicado por: Deeta

Pudim do papai (sem furinhos). Enviada por Deeta e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
• 6 ovos
• Açúcar para caramelizar a forma

modo de preparo

Primeira parte:

1. Primeira parte:Bata no liquidificador 3 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite. Enquanto isso, caramelize o fundo e os lados de uma fôrma para pudim tamanho 22. Despeje a primeira mistura e reserve.

Segunda parte:

1. Segunda parte: Bata o restante dos ingredientes. Despeje sobre a primeira mistura e leve ao forno alto em banho-maria até que, enfiando um palito, o mesmo saia limpo e a superficie esteja bem douradinha.
2. Desenforme morno e leve à geladeira.
3. É IMPORTANTE bater bem as misturas, para que não fique com cheiro de ovos.