Farofa de biscoito

publicado por: Kirsten

Farofa de biscoito. Enviada por Kirsten e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 100 g de manteiga
• 1/2 cebola picadinha
• 1 dente de alho esmagado
• 2 pacotes de biscoito cream cracker triturados no liquidificador ou processador
• Sal a gosto
• 1/2 lata de milho verde
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 2 ovos cozidos picados
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela aquecida, derreta a manteiga e doure a cebola. Acrescente o alho e doure mais um pouco.
2. Adicione a farinha do biscoito e mexa para incorporar. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.