Ferva água suficiente e cozinhe o macarrão por no máximo 2 minutos (ele sai meio durinho da panela). Escorra e lave com água fria e reserve.
Frite bem sequinho o bacon e a linguiça. Retire e reserve também.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure os alhos. Acrescente o molho pronto, as azeitonas, o caldo de carne e um pouco de água. Quando ferver, acrescente o macarrão lavado e escorrido e mexa.
Acrescente o bacon, a linguiça, o tomate picado e a salsa e cebolinha. Mexa para misturar, tampe a panela em fogo baixo por um minuto e sirva com queijo ralado a vontade.
