Pãozinho econômico

publicado por: Biatriz

Pãozinho econômico. Enviada por Biatriz e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 50 g de fermento para pão
• 1 copo grande de leite morno
• 1 copo grande de água morna
• 1 copo americano de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• Farinha de trigo o necessário
• 1 xícara de aveia

modo de preparo

1. Bater os ingredientes no liquidificador, com excessão da farinha de trigo.
2. Despejar em vasilha grande e funda.
3. Juntar a farinha de trigo e a aveia aos poucos, sempre sovando bem.
4. Observar se a massa está leve e macia, regulando o ponto.
5. Sovar bastante.
6. Tampar a massa e deixar descansar até dobrar de volume.
7. Enrolar os pãezinhos redondos e colocar em tabuleiro untado, deixando mais espaço entre eles, pois crescem muito.
8. Tampar e esperar crescer, até ficar leve.
9. Pincelar com gema de ovo, diluída em leite ou óleo.
10. Assar em temperatura de 200°C no início. Quando começar a corar, diminuir para 180°C.