Carne moída ao forno

publicado por: Jamal

Carne moída ao forno. Enviada por Jamal e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de carne moída
• 2 folhas de louro
• 2 cebolas cortadas em meia lua
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 2 xícaras (chá) de tomate picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 copo de requeijão
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio aqueça o óleo e frite a carne moída com o louro até dourar.
2. Adicione a cebola e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o alho e o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture com o milho e o requeijão.
3. Coloque em um refratário, cubra com o queijo mussarela misturado com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente, 10 minutos.
4. Sirva em seguida.