Creme de galinha (frango)

publicado por: Marina

Creme de galinha (frango). Enviada por Marina e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de sopa de óleo
• 5 dentes de alho amassados
• 1/2 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 e 1/2 xícaras de água
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho escorrida
• 1 lata de ervilha escorrida

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola e refogue até dourar.
2. Depois acrescente o peito de frango,o pimentão o tablete de caldo de galinha e deixe no fogo até encorpar.
3. Quando tiver bem encorpado dissolva o creme de cebola em 1 xícara de água fervente e despeje no frango sempre mexendo bem.
4. Acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e mexa até levantar fervura e desligue depois de 5 minutos.