Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Junte os outros ingredientes do flan e bata no liquidificador. Coloque em forminhas individuais umedecidas com água gelada e leve à geladeira por 4 horas.
Leve os ingredientes da calda ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Desenforme os flans e cubra com a calda e sirva.