Tortinha de queijo e peito de peru

publicado por: Ida

Tortinha de queijo e peito de peru. Enviada por Ida e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 colheres(sopa) de margarina
• 1 clara
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo

Recheio:

• Recheio:100 g de peito de peru defumado picado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 2 claras
• 100 g de queijo minas
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ingredientes até formar uma massa firme.

Montagem:

1. Montagem:Forre o fundo e os lados de uma fôrmas de fundo removível com a massa.

Recheio:

1. Recheio:Cubra a massa com o peito de peru e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque por cima de tudo. Asse em forno médio (180°C) até firmar e dourar e sirva.